Depuis 2004, je pratique l’agriculture biologique en culture maraîchère polyvalente sur trois hectares. Dans ce domaine, nous profitons aussi des techniques qui ont beaucoup évolué. Même si le rendement est moindre et les pertes plus importantes, nous rencontrons une clientèle plus respectueuse du produit, de l’environnement et de l’homme en général.
Jean-Marie
Valentin, Stéphane, Hombeline, Romain, Roland, Jean-Marie & Jean-Clément.