P.-S.

Nous savons qu’un Wavrant habitait déjà Tilques en 1732. Le maraîchage a beaucoup évolué ces trente dernières années, après le remembrement.
Mon père a commencé en 1962 avec un demi hectare que son père lui avait donné. Avec mon frère Philippe et ma soeur Sylvie nous avons pris le relais. Nous produisons chaque année 800 000 têtes de choux-fleurs sur 55 hectares et 400 tonnes d’endives sur 20 autres hectares.
Jérôme